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如何建设食品工厂净化车间?有哪些要求?

作者:点击:356 发布时间:2022-06-22

食品厂净化车间建设需满足10万空气净化标准。食品厂洁净车间的建设,可以有效地减少产品的变质和霉变,延长食品的保质期,提高生产效率。以下是食品厂净化车间的要求和标准的详细介绍。食品厂净化车间如何建设?要求是什么?

1.承接食品厂净化车间的施工企业应具备相应的工程施工资质和等级,并有较完善的质量管理体系。

2.根据设计文件和合同内容,建设食品厂净化车间。经原设计单位确认并经建设单位批准,修改设计。

3.为保证整体施工质量和安全运行,在食品厂净化车间施工前,应根据具体工程特点制定施工方案和程序,确保各工种施工协调.阶段清晰。

4.施工企业在承接食品厂净化车间各专业设计图的详细施工设计时,应加强设计质量管理,建立质量管理体系,执行现行标准《净化厂房设计规范gb50073》的有关规定。原设计单位应在施工前书面批准或确认施工细节,并经业主批准。

5、食品厂净化车间各专业隐蔽工程必须经施工单位或监理人验收合格后方可隐蔽。

6、食品厂净化车间竣工验收的系统调试由建设单位和监理单位共同参与。施工企业负责系统的调试和测试。根据本规范的规定,承担调试的单位应配备调试、测试和测试仪器的专职技术人员。

此外,食品厂净化车间的建设应符合《洁净厂房设计规范》的要求。车间的墙壁和天花板必须采用不产生灰尘、不积灰、表面光滑的材料建造,车间内不得有死角。净化厂用专用彩色板材施工,宝钢0.4钢板用0.4钢板,芯材密度达14kg/m3,铝型材用华联专用铝型材。为了提高净化室的使用寿命,达到美观的效果,所有铝型材都进行了电泳处理。

地面采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,表面密实,无砂、空鼓、裂缝。色泽鲜艳,抗静电性能稳定,能承受中负荷和高温。装饰的作用是在满足使用的基础上。耐磨、耐洗、防尘、防滑、性能优异、色泽均匀。


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